Cách luộc tôm hùm nhanh và ngon nhất

Luộc tôm hùm là một trong những cách chế biến tôm hùm ngon, đơn giản và không làm mất đi hương vị tự nhiên đặc trưng và sự hấp dẫn của tôm hùm. Bạn có thể thử cách chế biến này nếu bạn thích giữ lại vị ngọt tự nhiên và thơm ngon của tôm hùm.

Những bước chuẩn bị:

  • Những con tôm hùm tươi sống từ Lobsterbox. Chúng tôi giúp bạn chọn những con tôm hùm với chất lượng tốt nhất để giao hàng tận nhà. Bạn có thể cho chúng tôi biết thời bạn sẽ nấu, chúng tôi có thể sắp xếp lịch giao hàng phù hợp để đảm bảo tôm hùm được giao đến nhà bạn trong điều kiện tốt nhất và tươi sống nhất. Tôm hùm tươi sống, chất lượng tốt đóng góp quan trọng đến hương vị cuối cùng sau khi nấu..
  • Một quả chanh tươi và những gia vị như muối, tiêu,… để làm nước sốt.
  • Nồi luộc tôm hùm. Chọn nồi hấp sao cho có thể vừa với số lượng tôm hùm bạn muốn nấu. Nếu nồi của bạn nhỏ, bạn có thể chia tôm hùm ra để luộc.

Tôm hùm tươi sống, chất lượng tốt đóng góp quan trọng đến hương vị cuối cùng sau khi nấu.

Hướng dẫn bằng hình ảnh:

Hướng dẫn bằng văn bản:

  1. Rửa sạch tôm hùm dưới để loại bỏ đất vẫn còn bám trên thân tôm.
  2. Đổ đủ nước vào trong nồi cho đến khi nước ngập tôm hùm. Cho vài giọt chanh, muối và đun sôi nước trong nồi.
  3. Sau đó, cho tôm hùm vào nồi nước và luộc tôm với thời gian phù hợp. Vào lúc này, cả thịt và gạch chua đểu được nấu chín đều.
  4. Đặt tôm hùm vừa luộc vào nước lạnh hoặc để tôm bên ngoài từ 3 đến 5 phút trước khi phục vụ.
  5. Bắt đầu trình bày tôm hùm luộc ra dĩa, sắp xếp rau củ vào và thưởng thức cùng với muối tiêu chanh hoặc nước sốt hải sản. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng!
Note: Có nhiều nước trong càng và đuôi tôm khi bạn luộc. Bạn có thể sử dụng một con dao để đâm nhẹ dọc theo thân và đuôi tôm. Nó sẽ giúp làm khô nước và hạn chế làm thịt tôm hùm bị mềm và bở.

Thời gian luộc tôm phụ thuộc vào trọng lượng:

Trọng lượng tôm hùmThời gian luộc
1 lb. Lobster5-6 phút
1 ¼ pound7-8 phút
1-1/2 lb.8-9 phút
2 lb. tôm hùm10-12 phút
3 lb. tôm hùm12-14 phút
5-6 lb. tôm hùm18-20 phút

Categories : Công thức

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Customer Rewards
[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]